Kuriftu

Het eerste project van Double Harvest is Kuriftu, een landbouwproject waarbij groenteteelt een belangrijke rol speelde. Oorspronkelijk is het project in 1988 door de Amerikaanse stichting gestart; wij haakten drie jaar later in. Op het hoogtepunt, toen er tevens een weeshuis met 83 kinderen en een gasthuis was, werkten er 135 mensen. Vandaag de dag wordt er nog teff verbouwd en worden er kippen gehouden in de eerste kippenstal die in Ethiopië ooit werd gebouwd. Kuriftu werd in 1996 overgedragen aan de lokale kerk.