Genesis farm
Locatie: Debre Zeit
Kernactiviteit: Verbouwen van groenten en fruit
Aantal werknemers: 600
Oppervlakte: 50 hectare
Bijzonderheid: Het project is zelfvoorzienend
Genesis is het grootste project van Double Harvest Nederland. Het verbouwen van diverse soorten groenten, fruit, bomen en bloemen staat hier centraal. Ook worden er koeien en kippen gehouden. Circa 600 mensen hebben werk op de Genesis Farm!
Enorme landbouwopbrengst
Op 50 hectare land verbouwen we een grote verscheidenheid aan gewassen. Door druppelirrigatie, bemesting en het gunstige klimaat kan er iedere week circa 100 ton aan gewas geoogst worden! De meeste groenten worden verkocht aan hotels, ambassades en op de lokale markt. Gewassen van de Genesis Farm zijn van zeer hoge kwaliteit en daarom veelgevraagd in heel Ethiopië.
Rundvlees, zuivel en eieren
Op het project worden koeien gehouden. Naast vlees produceren we ook melk. Uit de mest van de koeien wordt biogas gewonnen. Na afloop van dit proces blijft organische mest van zeer hoge kwaliteit over. Deze mest gebruiken we op het land bij het verbouwen van groenten. Op het project bevindt zich ook een broederij waar eieren worden uitgebroed. Deze eendagskuikens worden verkocht of grootgebracht in de stallen. De kippen worden hoofdzakelijk gehouden voor de eieren.
Winkel en watervoorziening
De boerderij heeft een eigen winkel en een restaurant. In de winkel worden groente, fruit en zuivel verkocht. Voor de watervoorziening zijn diverse bronnen geslagen. De bevolking van Debre Zeit kan hier gratis schoon drinkwater halen. Hier wordt dankbaar gebruik van gemaakt. Arme boeren uit de omgeving kunnen op Genesis een praktisch training volgen over het verbouwen van groenten.
Dubbele oogst
Elke werkdag begint voor de werknemers met zingen, bijbelstudie en gebed. Wie een uur later buiten komt, hoort de lofliederen klinken over de velden. Tientallen mensen zijn tot geloof gekomen en hebben zich laten dopen.